Schrijf je in voor de Grill Academy

_DSC6405_DSC7911_DSC6370

Grill Academy

‘t Plein is de bakermat van de Grill Academy van Weber, welke is uitgegroeid tot een landelijk succes. De Grill Academy bij restaurant ‘t Plein is een ware culinaire belevenis, die u niet snel zult vergeten.
Weber Grillmaster Reitse Spanninga en zijn team zijn in staat om u de sfeer van Weber te laten proeven en u krijgt veel culinaire grillinspiratie.

De winter-Grill Academy 2017 datums staan weer online!
Ook dit jaar willen we onze cursisten verrassen met nieuwe BBQ ideeën!
Wegens enorm succes is er op
11 november  een extra speciale Smoking cursus!
Wilt u ook BBQ-inspiratie opdoen? Boek hier…Vol=Vol!

 


Prachtig handvat op je BBQ!

 

_DSC7892
(klik op de foto om de foto te vergroten)

 

Deze prachtige handle zit op mijn Weber smokey Mountain.
Gekregen van trouwe Grill Accademy cursist Frits Easterwood BBQ en Noskos van BBQ-nl
Een prachtig en origineel cadeau voor een échte BBQ freak!

Mijn quote:

Heb je zoiets nou nodig….?
eehhh
Wil je het hebben?
Jaaaaa!!!
Bestel via deze link je handvat naar keuze bij Marty in Amerika
AMLWoodArt
En dat voor maar €35 inclusief de verzendkosten.
Je kunt bij Marty gewoon met PayPal betalen. En binnen 14 dagen heb je je handgreep in huis!
Hij maakt ze voor Weber, Big Green Egg, UDS’en en Grill Dome, in walnoot, esdoorn, rozenhout etc.
Succes!


Lekker ite mei Reitse 4 seizoenen lang!


Rundertartaar “Klassiek”
uit het kookboek “Lekker ite 4 seizoenen lang”

Het nieuwe kookboek van Reitse is helaas niet meer verkrijgbaar…

daarom publiceer ik op mijn site regelmatig een recept uit dit prachtige boek.
Ieder seizoen heeft zijn charme en ook zijn “eigen” gerechten.
De keuze van deze maand juni:
Heerlijke tartaar!
.
Klik  hier voor het heerlijke recept.

 


Reitse en Tryntsje ambassadeurs Ronald McDonald en Make a Wish

Reitse en Tryntsje zijn sinds 2010 de regio ambassadeurs van het Ronald McDonald Huis te Leeuwarden. Vestigingsmanager Chris Kalsbeek zegt vereerd te zijn met deze ambassadeurs: “Reitse en Tryntsje aarzelden geen moment. Ze hebben aangegeven dat wij altijd bij hen aan mogen kloppen voor hulp, of het nu gaat om netwerk of om culinaire zaken.”

Stichting Make a Wish

Stichting  Doe Een Wens vervult de liefste wens voor kinderen met een levensbedreigende ziekte.  “We vervullen alle wensen!”, aldus de stichting.
Reitse en Tryntsje zijn gevraagd om als ambassadeur op te treden om wensen
van deze kinderen te vervullen.

Lees verder >>


Bleu de Wolvega

 

Gevarieerde combinaties met kaas…

Een heerlijke Friese blauwe schimmelkaas uit Wolvega.
De kaas heeft de eigenschappen van de Roquefort maar is milder van smaak.
Héérlijk op krokante toast met een mooi glas volle rode Rhône of een glas witte koele Loire wijn.
Maar….. er zijn ook veel variaties waar ik deze prachtige kaas in de keuken voor gebruik.
Kijk hier voor heerlijke recepten


Keukentafel 12.5 jaar!

Al weer 12.5 jaar is de keukentafel van ’t Plein
de meest bezette tafel van ons restaurant!
Ook een keer kennismaken met de keukentafel van ’t Plein?

Ieder dinsdag serveren wij een 2 gangen keukendiner
voor €25.00 per persoon.
Iedereen kan aanschuiven!
Table ‘d hôte! Aanvang 18:30 uur

Gezellig mensen ontmoeten in een ontspannen sfeer!

Reserveer hier  Er zijn maar 10 plaatsen aan de keukentafel…vol=vol

foto keukentafel


Nieuw BBQ boek Reitse

image

 65 Prachtige BBQ recepten!

Fryske streekproducten en Fryske tips
Deze maand in de aanbieding!!

Bestel nu!

Lees verder >>


Reitse werkt samen met Poiesz Supermarkt

Reitse is het gezicht van Poiesz Supermarkten.
Naast het ontwikkelen van recepten presenteert Reitse iedere 14 dagen een prachtig menu.
Kijk voor leerzame video instructies op de site van Poiesz Supermarkten
Klik hier en bekijk het laatste recept van Poiesz wat maak je menu

Het concept, Poiesz wat maak je menu!

Vanaf begin 2012 wordt er  in elke vestiging van Poiesz Supermarkten een  recept van Reitse gepresenteerd met het thema: Poiesz wat maak je menu!
Elke vrijdag en zaterdag worden in de winkel kookdemonstraties gegeven van het actuele menu. Alle winkelpersoneel is door Reitse opgeleid om de demonstraties goed te kunnen presenteren.
Rondom het prachtige, speciaal hiervoor ontwikkelde, kookmeubel kunt u meekijken en natuurlijk proeven van het heerlijke weekmenu. U zult ongetwijfeld geïnspireerd raken en zelf het menu ook willen koken.
De recepten zijn verkrijgbaar bij het kookmeubel of op de site van
Poiesz Supermarkten

Reitse in zijn kookstudio.
Making off Poiesz video instructie